Mango Keo (Xoài Keo) – Import Vietnam
Crocant, ușor acrișor, plin de savoare exotică.
Mango Keo, cunoscut în Vietnam sub numele de „Xoài Keo”, este un soi popular și extrem de versatil, cultivat în regiunile sudice ale țării. Acest mango este recunoscut pentru forma sa alungită distinctivă, textura crocantă și gustul dulce echilibrat, cu o notă subtilă de amăreală ce îl face perfect nu doar pentru deserturi, ci și pentru preparate sărate sau salate asiatice.
Caracteristici principale:
- Origine: Vietnam
- Formă: alungită, cu vârf ușor ascuțit
- Coajă: subțire, verde chiar și la maturitate (uneori cu tentă gălbuie)
- Pulpa: fermă, suculentă, mai puțin fibroasă decât alte soiuri
- Gust: dulce mediu, cu ușoară amăreală naturală
- Textură: crocantă, ideală pentru consum direct și gătit
Beneficii pentru sănătate:
- Sursă bogată de vitamina C, A, potasiu și antioxidanți
- Sprijină sistemul imunitar și digestia
- Conținut scăzut de calorii, ideal pentru o dietă echilibrată
- Fără aditivi – 100% natural și proaspăt
️ Moduri de consum:
- Se poate consuma ca atare sau cu sare, zahăr și chili (stil vietnamez)
- Ingredient esențial în salate asiatice, precum Som Tam Mamuang (salată de mango verde)
- Se potrivește în murături, sosuri, chutney-uri sau ca garnitură pentru pește
- Ideal și pentru deserturi ușoare sau smoothie-uri exotice
De ce să alegi Mango Keo din Vietnam?
Pentru că este un mango diferit de toate celelalte: crocant, echilibrat ca gust și extrem de versatil în bucătărie. Popular în gastronomia asiatică, acest soi unic aduce un strop de autenticitate tropicală în orice preparat, fiind în același timp o alegere sănătoasă și revigorantă.
