Fructul Pasiunii (Passiflora edulis)
Cunoscut și sub numele de maracuja, fructul pasiunii este o adevărată bijuterie tropicală, apreciat pentru aroma sa intensă, gustul dulce-acrișor și conținutul bogat în vitamine. Este un fruct revigorant, parfumat și unic, ideal pentru deserturi fine, băuturi naturale și un stil de viață sănătos.
Caracteristici principale:
- Origine: Thailanda
- Formă: rotundă sau ovală, de dimensiuni mici
- Coajă: mov închis (uneori galben, la varietăți diferite), se încrețește când este copt
- Interior: pulpă portocalie, cu semințe comestibile
- Gust: intens, dulce-acrișor, cu arome florale și citrice
- Textură: gelatinoasă și crocantă în același timp
Beneficii pentru sănătate:
- Foarte bogat în vitamina C, A, fibre și antioxidanți naturali
- Sprijină sistemul imunitar și digestiv
- Are efect energizant și răcoritor
- Perfect pentru hidratare în zilele calde
️ Recomandări de consum:
- Se taie în jumătate și se consumă cu lingurița
- Se adaugă în iaurt, smoothie-uri, salate de fructe sau cheesecake
- Se folosește des în sucuri naturale, cocktailuri sau siropuri pentru prăjituri
- Poate fi combinat cu miere, lime sau mentă pentru un gust sofisticat
De ce să alegi Fructul Pasiunii?
Pentru că este exploziv în gust, intens în aromă și generos în beneficii. Este un superfruct care aduce un strop de exotism, sănătate și prospețime în fiecare linguriță.
